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我院营养科荣获2019年度全国“医疗膳食工作优秀科室”

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    近日,由中国医师协会及中国医师协会营养医师专业委员会主办、中国医科大学附属第一医院承办的中国医师协会营养医师专业委员会年会在辽宁省沈阳市举办,各地营养科负责人和营养医师参加会议。会上,我院营养科荣获2019年度全国“医疗膳食工作优秀科室”,标志着我院医疗膳食工作走在了全国前列。

    医疗膳食是临床营养最基础的工作之一,是患者、家属及医护人员非常重视的环节。我院营养科从2012年年底开始开展医疗膳食工作,在开展的医疗膳食工作中,糖尿病医疗膳食需要精确化配制。营养科根据患者的需求与营养食堂的实际操作情况最终制定出了糖尿病套餐,之后还逐渐增加低盐饮食、低脂饮食、低嘌呤饮食、低碘饮食、中医药膳、儿童化疗餐、月子餐等,目前共八种医疗膳食。其中糖尿病餐、低嘌呤餐、低碘餐、儿童化疗餐、月子餐科室采取套餐形式,一天三餐均按照标准菜单制作。2018年近1500例糖尿病患者采用糖尿病套餐,共2000份;有50例痛风患者采用低嘌呤套餐,共200份;10例白血病化疗儿童采用儿童化疗套餐,共50份;共制作中医药膳16000余份等。
    经过长达6年半时间的不断发展与改进,我院营养科的医疗膳食逐渐得到全院医生、护士、患者的认可,医疗膳食订餐率稳中有升,甚至还有患者出院后仍然回到我院订购糖尿病套餐,此外还有住院患者的家属也跟着一起吃糖尿病套餐。
    在《国民营养计划(2017-2030)》实施之际,把全民健康提升到国家战略层面,而医疗膳食更是承载了重要的作用。营养科黄秋菊副科长表示,“医疗膳食工作先进科室”荣誉的获得只是起点,我们将以此为契机,带领全科人员不断开拓创新,再接再厉,在以后的医疗膳食工作中,将继续增加不同种类的医疗膳食,以满足不同疾病人群住院期间的需要,使更多的患者从中受益。


作者: 来源: 发布时间:2019年09月11日
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