夏天多吃点香蕉

发布日期:2006-09-15

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炎炎夏日来临,人们外出活动会大量出汗,严重的甚至会虚脱。在出门前吃根香蕉,能缓解这种情况。

出汗多,人会感觉到疲倦、食欲不振、腹胀不适,这种现象多与缺钾有关。钾是人体内重要的营养成分,也是人体内重要的电解质,一般成人体内约含钾元素150克。

血钾正常浓度为3.5~5.5毫摩尔/升,低于3.5毫摩尔/升称为低血钾症。低血钾症最突出的表现是四肢酸软无力,出现程度不同的神经肌肉系统的松弛软瘫,尤以下肢最为明显,称缺钾性软瘫。以后随着低钾的加重,可出现全身性肌无力,膈肌、呼吸肌麻痹,发生呼吸困难、吞咽困难,严重者可窒息。还会出现肌肉坏死、纤维萎缩等。此外,低钾对消化、神经、循环、泌尿各系统都会造成伤害。

平时应注意多吃含钾食物,如香蕉、瘦猪肉、鳝鱼、花生、海带等。新鲜的蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、桃子等;蔬菜中的菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶里面的含钾量特别高,约为1.5%,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。另外,香蕉能快速补充能量,其中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立即被人体吸收,是一种快速的能量来源。香蕉中富含的镁还具有消除疲劳的效果。

香蕉虽好,但并非人人皆宜。患有急慢性肾炎、肾功能不全者,都不宜多吃,以半根为限;香蕉性寒,脾胃虚寒者须慎食,以免引起腹泻;糖尿病患者也必须注意限量,以免血糖升高。

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