古代的春分分为三候：“一候玄乌至，二候雷始发声，三候始电。”便是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。《月令七十二候集解》有：“二月中，分者半也，此当九十日之半，故谓之半。”《春秋繁露？阴阳出入上下之篇》有：“春节者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑好。”此日阳光直射赤道，几乎全球昼夜等长。其后阳光直射点位置北移，北半球昼长夜短，南半球则昼短而夜长。天文学上规定，春分为春季开始。此时，中国大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段。华中农谚：“春分麦起身，一刻值千金”。北京地区，山桃、加拿大杨、连翘、杏树、玉兰等树木相继开花。春分花信：“一候海棠，二候梨花，三候木兰。”

在这个草长莺飞的时节里，我们就当如何养生呢？今天，柳人医营养科专家告诉您！

1.春季宜捂，适当增减

虽然天气日渐暖和，但日夜温差仍然比较大，不时会有寒流侵袭。所以，要注意添减衣被，正常人穿衣可以下厚上薄，注意下肢及脚部保暖。“冬伤于寒，春必温病”也在警示着我们，春季阳气升发，旧病容易复发，体弱之人特别要注意保暖，按时作息，以防旧疾复发及加重，建议在子时也就是11点以前睡觉是非常有必要的。

2.平和为上，重在护肝

春季与五脏的肝脏相对应，养生应注重天时地利，与时节相符合，故春分时节重在护肝，肝的疏泄功能正常，才能保持精神乐观，心情舒畅。我国药王孙思邈提出：“省酸增甘，以养脾气”，就是指要少吃味酸的食物，多吃味甜的食物。如可多食用牛奶、蜂蜜、豆类及豆制品，还有时令蔬菜如韭菜、豆芽、豆苗、莴笋、芦笋、黄花菜、香椿等。

3.积极锻炼，应对春困

春分气温回升，人体的新陈代谢增强，血液循环加快，大脑的血液和氧气的供应相对减少，这时就容易发生人们所说的“春困”。为了避免“春困”，我们应当积极参加锻炼和户外活动，如登山、踏青、散步、郊游、放风筝、太极拳等，都是不错的选择，不但可以缓解春困，还能提高心肺功能、降血压。户外运动还能够晒到太阳，身体在阳光下可以合成维生素D，有利于钙的吸收；同时阳光中的紫外线还是天然的消毒剂，能够杀死多种病原体。但是要注意户外运动的量不宜太大，应以微微出汗为宜。

4.饮食宜甘，顺应时节

春分时节宜多食用时令蔬果如韭菜、豆芽、莴笋、芦笋、葱、豆苗、蒜苗、黄花菜、香椿、大枣、山药、草莓、青梅、桑葚、樱桃等。而酒精伤肝，春季最不应饮酒，比较合适的饮品有菊花茶、罗汉果茶等。下面介绍几个适合春分食用的食谱：

1.韭菜猪肉饺子

韭菜300克，半肥瘦猪肉200克，饺子皮250克

2.香椿炒鸡蛋

香椿250克，鸡蛋3枚

3.芦笋炒虾仁

芦笋100克，虾仁250克，胡萝卜10克

4.洋葱炒猪肝

洋葱半个，猪肝150克，青椒1个，甜红椒1个